Cosmina

Pâinici cu leurdă si blue cheese

Pâinici calde delicioase, gata de uns cu unt. Dacă te sperie gândul de a face pâinici, să știi că astea nu au nevoie de frământare, astea nu prea au nevoie…

Cosmina In Paste și Boabe, Principale

Paste puttanesca cu sardine, capere și măsline

Pastele puttanesca sunt printre preferatele mele. Nu sunt pe primul loc, dar se încadrează lejer în top 3. Asta nu e o rețeta pură italiană, având în vedere că am…

Cosmina In Paste și Boabe, Principale

Paste cu chili oil și parmezan

Da, ați citit bine: paste cu chili oil și parmezan. Chili oil chinezesc, parmezan de la mama lui și spaghete. Inspirată după pastele alfredo și niște rețete de noodles cu…

Cosmina In Gustări

Porumb la cuptor cu maioneză picantă

Aș vrea sa pot scrie porumb la cuptor cu maioneză japoneză, dar aș minți ca am folosit maioneză combinată cu sriracha. Toată ideea asta a de a face un fel…

Cosmina In Uncategorized

Omletă cu urzici

Când eram mică nu am gustat măcar urzicile. Acum îmi pare rău, că tocmai ce le-am descoperit si pot spune că sunt net superioare spanacului. Și dacă te pricepi la…

Cosmina In Gustări

Salată japoneză de morcovi

Pentru salata japoneză de morcovi să știi că probabil ai toate ingredientele deja în frigider: morcovi, oțet de mere si zahăr. Dacă ai oțet de orez e și mai bine,…

Cosmina In Gustări

Salată de cartofi japoneză

Salata de cartofi japoneză e o combinație între binecunoscuta salată orientală și un piure. Am fost și eu sceptică la început, că nu mă dau în vânt după salata de…

Cosmina In Sosuri si dressinguri

Maioneză japoneză sau o încercare de Kewpie mayo

O maioneză știi să faci, deci su siguranță vei știi să faci și maioneza asta japoneză. Bine bine, dar ce e cu maioneza asta japoneză? Mie personal mi se pare…

Cosmina In Principale

Fleică de porc crocantă

Fleica de porc, și mai ales cea cu șorici crocant a devenit un fel de bază. Am trecut prin o perioadă în care am experimentat mult cu bucătaria coreeană și…

Cosmina In Mic Dejun

Ouă cu kimchi

Ouă cu kimci,papară cu kimchi, kimchi eggs, zi-le cum vrei tu, dar ceea ce te rog e neapărat să le încerci. Ce e kimchi? E o varză murată chinezească picantă.…

Pâinici cu leurdă si blue cheese

Paste puttanesca cu sardine, capere și măsline

Paste cu chili oil și parmezan

Porumb la cuptor cu maioneză picantă

Omletă cu urzici

Salată japoneză de morcovi

Salată de cartofi japoneză

Maioneză japoneză sau o încercare de Kewpie mayo

Fleică de porc crocantă

Ouă cu kimchi

Nu rata substack-ul nostru lunar

Do you believe in magic?

Address

Connect