Rețete noi
Ultimele rețete postate
Salată de cartofi japoneză
Salata de cartofi japoneză e o combinație între binecunoscuta salată orientală și un piure. Am fost...
Maioneză japoneză sau o încercare de Kewpie mayo
O maioneză știi să faci, deci su siguranță vei știi să faci și maioneza asta japoneză....
Fleică de porc crocantă
Fleica de porc, și mai ales cea cu șorici crocant a devenit un fel de bază....
Ouă cu kimchi
Ouă cu kimci,papară cu kimchi, kimchi eggs, zi-le cum vrei tu, dar ceea ce te rog...
Ouă la abur cu chili oil
Ouăle sunt preferatele mele dimineața, și oricâte aș mânca nu cred că m-aș sătura de ele....
Paste cu pesto de leurdă
Dacă ai făcut până acum paste cu pesto de busuioc, vei știi să le faci si...
New year, new me: SALATE
Sfeclă la cuptor cu telemea
Știu că trendul cu sfecla a trecut de mult, dar abia acum am dat și eu de un cuptor bun...
Roșii cu brânză: roșii de grădină, telemea, ulei infuzat cu mărar
Roșii cu brânză e un sport național. Toți punem sarmaua ca fiind epicentrul mâncării tradiționale, dar eu cred cu tărie...
Salată tailandeză cu varză și alune
Salata tailandeză cu varză este printre preferatele mele. Are usturoi, ulei de susan și sos de pește (ultimul este baza...
Da' cine v-a gatit aici?
Eu sunt Cosmina și subCapac e pasiunea mea.
Folsoesc mâncarea în multe scopuri pe lângă cel de bază. Delectare a simțurilor, comfort emoțional, momente de indulgență, dar cel mai important, pentru a aduna oameni.
Dacă îți place ce vezi, și chiar nu ai chef de gătit, cam de 4 ori pe an fac și niște brunch-uri prin Cluj cu încă trei fete.
Keep close și poftă mare!
Plant-based
Delicii guilt-free
Pesto de leurdă (și puțin pătrunjel)
A venit sezonul leurdei! De anul trecut m-am declarat fanul numărul 1. E și datorita faptului ca eu cam pun...
Tăiței chinezesti cu chili oil
Am făcut uleiul ăsta de chili și v-am promis că dacă îl faceți o să tot aveți la ce să...
Vinete chinezești în sos iute
Le-am denumit eu "Vinete chinezești în sos iute" dar în realitate se numesc "Vinete cu aromă de pește" deoarece se...
Stir-fry de castraveți
Stir-fry de castraveți (sau castraveți trași la tigaie) își face ușor loc în topul mâncărurilor mele preferate. Am mai introdus...
