- un castravete
- 1 lingură de sos de soia
- 1 lingură de chili oil
- 1/2 linguriță de zahăr sau miere
- 1 linguriță, chiar două de oțet de mere
- 1-2 căței de usturoi pisați
- sare
35,00 lei
Evaluat la 5.00 din 5 pe baza a 10 evaluări de la clienți(10 recenzii de la clienți)Nu doar picant. Plin de aromă.
De salată de castraveți sigur ai mai auzit, dar dacă tot ai Chili Oil prin frigider eu zic să îi dai un twist. Rețeta în sine e foarte simplă, dar trebuie neapărat să nu sari peste pasul cu lăsaltul la sărat. După ce lași castraveții 5 minute cu sare, va scoate apa din ei și se vor simți mult mai aromați. Dacă nu, poți risca să ai un gust destul de fad.
Cum se face
- Feliază subțire un castravete peste care pui cam jumătate de linguriță de sare
- Lasă cam 5-10 să iasă apa din ei. După stoarece-i bine cu mainile, în o sită etc.
- Sosul: se amestecă toate ingredientele pentru sos și se toarnp deasupra.
- E servită cel mai bine rece lângă pui sau alte minunății
