loading

Tartine delicioase IPosted by On

Micul dejun este masa mea preferată și ,după vorbe din popor, cea mai importantă masă a zilei. Deși nu avem întodeauna timp să ne bucurăm din plin de el, eu zic ca din când în când să ne facem o poftă. Așa că vin cu o idee ce nu îți va lua mai mult de 10 minute. Două tartine super gustoase și sățioase. Trebuie sa recunosc că cea cu avocado a fost mai dificil de mâncat, dar data viitoare voi fierbe oul un minut extra ca să îl pot felia mai subțire.

Pentru un cuplu ai nevoie de:

Avocado și ou:

  • 2 ouă
  • 4 felii de pâine (baghetă, cu semințe sau de care îți poftește inima)
  • 1 avocado
  • 1 cătel mic de usturoi (foarte, foarte mic)
  • 1 ardei iute
  • sare, piper

Pesto și brânză de capră

  • 50 grame de brânză de capră
  • pesto
  • puțin oțet balsamic (opțional)
  1. Se taie 4 felii lunguiețe de pâine.
  2. Se pune apa pe foc. Când fierbe, se adaugă ouăle și se lasă 8 minute. Când sunt gata se trec printr-un jet de apă foarte foarte rece înainte de a le curăța.
  3. Avocadoul se taie in jumătate, se scoate sâmburele și cu ajutorul unei linguri se scoate din coajă. Se pune într-un castron, se adaugă zeama de lămâie, sare, piper și un vârf de cuțit de usturoi pisat. Cu ajutorul unei furculițe se amestecă/pisează totul.
  4.  Se întinde avocado-ul într-un strat gros pe 2 felii de pâine, se pun ouăle pe deasupra și se presoară cu ardeiul iute.
  5. Celelate felii se ung cu pesto, se fărmițează brânza de capră și se poate pune puțin oțet balsamic.

Mic Dejun

avocadobranzachillidejungustaremic dejunouapainepestovegetarian

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *